-->

القائمة الرئيسية

الصفحات

اومليت البيض مع الخضار بطريقة كلاسيكية رائعة

 اومليت البيض مع الخضار بطريقة كلاسيكية

اومليت البيض مع الخضار بالطريقة التركية
اومليت البيض مع الخضار بالطريقة التركية

مكونات اومليت البيض مع الخضار بالطريقة التركية

  • 3 ملاعق زيت زيتون
  • 1 بصلة مقطعة بشكل ناعم جدًا
  • 5 بيضات كبيرة
  • رشة ملح
  • 2 ملاعق زبدة غير مملحة
  • 1 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 3 اكواب سبانخ طازجة او جرجير
  • ملعقتين من عصير الليمون

طريقة اومليت البيض مع الخضار بالطريقة التركية

  • سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار هادئة . يضاف البصل ويقلى حتى ينضج لمدة 6 دقائق. وينقل إلى وعاء صغير.
  • في وعاء كبير ، اخفقي البيض مع ملعقة كبيرة من الماء ونصف ملعقة صغيرة ملح. تُعاد المقلاة إلى النار وتُضاف الزبدة. يُضاف البيض ويُطهى مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة خشبية حتى ينضج البيض جزئيًا. 
  • أخفضي الحرارة وغطي المقلاة بإحكام ، واطبخي حتى ينضج البيض ، لمدة 4 إلى 5 دقائق. ضعي فوقها جبن البارميزان والبصل المطبوخ. واثنيها للنصف.
  • في وعاء متوسط ، اخفقي عصير الليمون مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. اخلطي السبانخ معه وقدميه مع الأومليت
شاهد ايضًا : بقية الوصفات المذهلة ل فطور صباحي مميز2021
هل اعجبك الموضوع :
مدونة Anawatefle تهتم بشؤون الطفل والمرأة والطبخ تقدم كل محتوى مفيد وصادق https://www.anawatefle.com/

تعليقات

التنقل السريع